Proteinele construiesc masa musculară?

Proteina este un nutrient extrem de important. Este formată din aminoacizi, care sunt elementele de bază pentru celulele și țesuturile din corpul uman. Există douăzeci de compuși diferiți care alcătuiesc proteinele. Opt dintre aceștia, numiți aminoacizi esențiali, trebuie să fie furnizați prin alimente, deoarece nu îi putem produce singuri. Acești compuși organici sunt implicați în multe procese din organism, inclusiv în dezvoltarea și repararea țesuturilor. Dezvoltarea masei musculare, denumită în mod obișnuit "masă", necesită generarea unui surplus de calorii pe o anumită perioadă de timp. Proteinele joacă un rol esențial în acest sens.

De ce sunt proteinele atât de importante pentru construirea masei musculare?

Nutrientul descris este esențial pentru creșterea musculară, repararea și menținerea țesutului muscular. Adulții a căror activitate fizică este minimă ar trebui să consume 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală. Cei care urmăresc să construiască mușchi, însă, au nevoie de mult mai mult - între 1,6 și 2,2 grame pe kilogram de greutate corporală, și în fiecare zi. Care sunt cele mai bune surse ale acestui ingredient? În primul rând carnea, produsele lactate și ouăle. Suplimentele de proteine sunt, de asemenea, excelente, în special pentru persoanele care urmează o dietă vegană sau vegetariană. Un avantaj important al acestor produse este cantitatea mare de proteine într-o porție mică. Aportul crescut de ingredient combinat cu antrenamentul de forță este cel mai bun pentru câștigarea masei corporale slabe.

De ce este proteina atât de importantă pentru sportivi? În primul rând pentru că participă la procesele anabolice. Ce implică acestea? Anabolismul duce la sinteza de molecule noi în organism. În contextul masei musculare, se referă la procesele care conduc la creșterea și regenerarea fibrelor musculare. Este opusul proceselor catabolice, care duc la degradarea țesuturilor și a moleculelor. Aminoacizii sunt necesari pentru creștere și regenerare. Acești compuși sunt transportați în celulele musculare după degradare, unde participă la sinteza proteinelor. Cei care se antrenează intens trebuie să se aștepte la leziuni musculare după antrenament. Din acest motiv, furnizarea unei cantități suficiente de proteine după antrenament este atât de importantă. În acest fel, suntem capabili să stimulăm procesele anabolice și să accelerăm repararea fibrelor deteriorate. După antrenament, este deosebit de util să ajungeți la o proteină sportivă de înaltă calitate, de exemplu sub formă de shake.

Ce alte funcții au proteinele?

Când este cel mai bun moment pentru a consuma suplimente proteice după antrenament? Acest lucru ar trebui făcut în termen de 2 ore de la încheierea activității. În acest fel, vom accelera creșterea proteinelor musculare și regenerarea lor. În plus, vom reduce riscul de deteriorare musculară. Ingredientul influențează, de asemenea, menținerea echilibrului hormonal. Suplimentele proteice consumate după antrenament ar trebui să conțină aproximativ 20-40 de grame de ingredient. Merită să ne amintim că proteinele nu numai că furnizează aminoacizii necesari pentru sinteza proteinelor musculare, dar stimulează și secreția de hormoni anabolizanți, cum ar fi insulina, testosteronul și hormonul de creștere. La rândul lor, acești hormoni cresc absorbția compușilor de către celulele musculare și stimulează sinteza proteinelor musculare.

În ceea ce privește insulina, aceasta este un hormon secretat de pancreas ca răspuns la consumul de carbohidrați, printre altele. Leucina este unul dintre aminoacizii care pot stimula acest proces. În contextul construcției musculare, insulina ajută la transportul glucozei și al compușilor în celulele musculare, ceea ce accelerează procesele de recuperare și construcție. Hormonul de creștere (GH), care este secretat de glanda pituitară, este, de asemenea, foarte important. Acesta joacă un rol-cheie în procesele anabolice Consumul de proteine, în special atunci când este combinat cu exercițiile fizice, poate crește secreția de GH, ceea ce contribuie la o mai bună recuperare și creștere musculară. Testosteronul este principalul hormon anabolic la bărbați. În acest moment, nu se cunoaște modul în care aportul de proteine afectează secreția sa. Cu toate acestea, o dietă bogată în acest ingredient va furniza substanțe nutritive esențiale pentru organism, care pot contribui la menținerea nivelului optim de testosteron.

Ce suplimente care conțin proteine merită să ajungeți?

Mulți oameni se întreabă care proteină sportivă este cea mai bună. Este demn de remarcat faptul că suplimentarea acestui ingredient poate fi esențială pentru atingerea obiectivelor noastre de antrenament, mai ales dacă dieta noastră nu este ideală. Una dintre cele mai populare opțiuni sunt proteinele din zer. Acestea vin sub formă de concentrate, izolate și hidrolizate. Un avantaj foarte important al produselor este biodisponibilitatea lor excelentă. În plus, astfel de proteine conțin un profil complet de aminoacizi, în special aminoacizi cu lanț ramificat, care joacă un rol cheie în procesele de regenerare și construcție musculară. Acestea sunt rapid digerate și absorbite în fluxul sanguin. Aceasta înseamnă că, proteinele pentru sportivi sunt ideale pentru consum imediat după antrenament, când mușchii au nevoie de un aport rapid de compuși valoroși. Ele pot fi adăugate cu ușurință la o varietate de alimente și băuturi.

Concentratul de proteine din zer, sau WPC, conține 70 până la 80% proteine și cantități mici de grăsimi și lactoză. Aceste produse sunt cele mai atractive ca preț și, prin urmare, au destul de mulți susținători. Următoarele pe listă sunt izolatele. Acestea sunt o formă mai filtrată a proteinei din zer, conținând mai mult de 90% din ingredient. În plus, există mai puțină grăsime și lactoză în formulă, comparativ cu WPC. Izolații sunt absorbiți mai repede și se remarcă, de asemenea, prin calitatea lor superioară. Cu toate acestea, acest lucru se traduce prin prețul lor mai ridicat. Cele mai pretențioase persoane pot miza pe hidrolizate. Acestea conțin proteine care au fost hidrolizate, ceea ce înseamnă că sunt parțial descompuse. Acest lucru, la rândul său, se traduce printr-o absorbție mai rapidă de către organism. Hidrolizatele sunt proteine de cea mai bună calitate și pot conține până la 100% proteine. Acestea sunt, de asemenea, cele mai scumpe.

După cum puteți vedea, proteinele joacă un rol foarte important în procesul de construire a masei musculare. Persoanele care doresc să obțină rezultate satisfăcătoare ar trebui să își analizeze cu atenție dieta și să utilizeze, de asemenea, suplimente bune. Un program de antrenament adecvat, bazat pe antrenament de forță, este, de asemenea, esențial. Regenerarea este, de asemenea, o piesă importantă a puzzle-ului.